Jak przechowywać produkty w zamrażarce?
W osobnych zamrażarkach panują zazwyczaj temperatury od -16 do – 32 stopni Celsjusza. Z kolei w zamrażalnikach, które są częścią lodówki, temperatury nie mają aż takiego szerokiego zakresu i zazwyczaj nie ma opcji ustawienia na tę najniższą. Aby optymalnie wykorzystać miejsce w zamrażalniku, należy wiedzieć jak ułożyć poszczególne produkty.
Produkty, które umieszczamy w zamrażarce muszą być ściśle pakowane blisko siebie. Dzięki temu, chłodzenie będzie wydajniejsze. Kiedy zamrażanie przebiega szybciej, powstają mniejsze kryształki lodowe, a rozmrożony produkt zachowuje lepszą jakość.
Im chłodniej, tym procesy utleniania tłuszczu oraz psucie się produktów jest wolniejsze. Nie można jednak przechowywać wszystkiego w nieskończoność. Domowe dania, czyli ugotowane potrawy mięsne i warzywne, a także dani z mąki jak pierogi i ciasta, należy przechowywać do 8 miesięcy w -18 stopniach.
Zakupione w sklepach zapakowane mrożonki należy wykorzystać we wskazanym na opakowaniu terminie. Surowe i podzielone na porcje mięso trzymamy w zamrażalniku przez 2-3 miesiące. Wieprzowina i drób psują się najszybciej, a najwolniej mięso wołowe oraz jagnięce.
Oczyszczone i osuszone owoce mogą być mrożone nawet przez rok.
Przeczytaj również: Jakie są najnowsze trendy w zabiegach na twarz?
Przeczytaj również: Jak dbać o system ogrzewania podłogowego elektrycznego?
Przeczytaj również: Jak prawidłowo dobrać rozmiar ubrania koszarowego?
Polecane artykuły
Angielska wytworność i nowoczesność
Sięgając do rozmaitych poradników i publikacji dotyczących wnętrzarstwa łatwo natknąć się na informacje o kuchniach w stylu angielskim. Jest to jeden z najbardziej klasycznych wariantów aranżacyjnych, który przemawia w pierwszej kolejności do zwolenników tradycji i bardzo zachowawczych rozwiązań. D
Łącząc stare z nowym
Jednym z motywów przewodnich współczesnej architektury jest odważne łączenie elementów historycznych z wpływami nowoczesności. Sama idea nie jest niczym nowym – znany jest wszakże eklektyzm, który zakłada łączenie elementów pozornie sprzecznych, aby na końcu dała znać o sobie zupełnie nowa jakość.