Jak przechowywać produkty w zamrażarce?

W osobnych zamrażarkach panują zazwyczaj temperatury od -16 do – 32 stopni Celsjusza. Z kolei w zamrażalnikach, które są częścią lodówki, temperatury nie mają aż takiego szerokiego zakresu i zazwyczaj nie ma opcji ustawienia na tę najniższą. Aby optymalnie wykorzystać miejsce w zamrażalniku, należy wiedzieć jak ułożyć poszczególne produkty.
Produkty, które umieszczamy w zamrażarce muszą być ściśle pakowane blisko siebie. Dzięki temu, chłodzenie będzie wydajniejsze. Kiedy zamrażanie przebiega szybciej, powstają mniejsze kryształki lodowe, a rozmrożony produkt zachowuje lepszą jakość.
Im chłodniej, tym procesy utleniania tłuszczu oraz psucie się produktów jest wolniejsze. Nie można jednak przechowywać wszystkiego w nieskończoność. Domowe dania, czyli ugotowane potrawy mięsne i warzywne, a także dani z mąki jak pierogi i ciasta, należy przechowywać do 8 miesięcy w -18 stopniach.
Zakupione w sklepach zapakowane mrożonki należy wykorzystać we wskazanym na opakowaniu terminie. Surowe i podzielone na porcje mięso trzymamy w zamrażalniku przez 2-3 miesiące. Wieprzowina i drób psują się najszybciej, a najwolniej mięso wołowe oraz jagnięce.
Oczyszczone i osuszone owoce mogą być mrożone nawet przez rok.
Przeczytaj również: Jak przygotować się do zdjęcia pantomograficznego?
Przeczytaj również: Jakie problemy mogą wskazywać na potrzebę serwisu klimatyzacji?
Przeczytaj również: Korzyści z długotrwałej współpracy z biurem rachunkowym
Polecane artykuły

Kolagenowe kosmetyki do twarzy – zastosowanie i korzyści dla skóry
Pierwsze efekty kosmetyków kolagenowych najczęściej dotyczą lepszego nawilżenia i wygładzenia powierzchni skóry. Przy regularnym stosowaniu mogą także wspierać elastyczność, zmniejszać widoczność drobnych zmarszczek i wyrównywać koloryt. Poniżej wyjaśniamy, jak działają, jakie formy wybrać i jak włą

Jakie miejsca warto odwiedzić w naszym kraju?
Kiedy planujemy rodzinny wyjazd, dokładamy starań, aby wszystko wyszło jak najlepiej. Chcemy wierzyć, że wszyscy będą zadowoleni z takiej podróży i naprawdę dobrze będą ją wspominać. Dlatego też uważnie przegl ądamy różne miejsca, które możemy odwiedzić, tak aby mieć pewność, że wybierzemy coś, gdzi
